9 de novembro de 2016
by wpcanada in Canada Ponto

O Canadá é conhecido por ser aberto à imigração, por isso é comum encontrar pessoas das mais diversas nacionalidades em todas as cidades. E essa diversidade acaba se refletindo na culinária. Apesar de o país ter alguns pratos típicos, o que é servido nas refeições dos lares canadenses também depende muito da origem de seus moradores. Entre seus pratos típicos, estão alimentos indígenas que fazem parte da mesa dos canadenses até hoje. O exemplo mais famoso é o Maple Syrup, alimento considerado 100% nativo. Conheça abaixo os principais pratos típicos do Canadá!  

1. Poutine

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O poutine é um dos mais conhecidos pratos típicos do Canadá e nada mais é do que uma mistura de batata frita, queijo e molho. Sua criação aconteceu na província de Quebec. Para preparar, a batata é cortada em palitos médios e frita em banha (e não em óleo). Quanto ao queijo, é utilizada sua parte coalhada. Já o molho é feito com carne de boi, frango ou em versões vegetarianas. Com a fama do prato, hoje já existem diversas variações.

2. Butter tart

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A torta também faz muito sucesso no Canadá. Sua receita, na verdade, varia de acordo com a região e a família. Mas, de forma geral, são usados açúcar, xarope, ovos, manteiga e massa folheada. A tortinha surgiu na época de colonização inglesa, mas é diferente da torta de manteiga consumida na Inglaterra.

3. Nanaimo Bar

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As barras de nanaimo são talvez a sobremesa típica mais famosa do Canadá. Seu nome faz referência à cidade da província British Columbia e ela é feita com base de bolacha, uma camada de buttercream de baunilha e coberta por creme de chocolate. A sobremesa não vai ao forno e já apresenta algumas variações de sabores atualmente.

4. Maple syrup

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O xarope não é exatamente um prato, mas é o alimento mais famoso do país. Poucas coisas são tão canadenses e simbolizam tanto o país quanto ele. Ele é popularmente consumido com panquecas ou waffles, mas também pode ser usado em outras receitas. Ao fazer intercâmbio no Canadá, você certamente irá cruzar algumas vezes com o maple syrup durante as refeições. A maple é uma árvore do Canadá e sua folha aparece na bandeira do país. Mas não para por aí! Entre outras comidas típicas, produtos locais e pratos típicos do Canadá, também há a sopa de queijo canadense, tourtière, beaver tail, game ,meat, ostras e o bacon que todo morador do país adora. Que tal mostrar essas delícias aos seus amigos? Compartilhe este artigo em suas redes sociais para que eles possam conhecer os pratos típicos do Canadá também!